Kräuter - Unkraut oder nicht, ist hier die Frage

Mutter Natur liefert uns eine atemberaubende Vielzahl an Pflanzen. Doch welche sind essbar und welche eher nicht? 

Es ist faszinierend, was Du im Supermarkt finden oder Daheim auf dem Fensterbrett oder im Garten anpflanzen kannst. Kräuter haben einen beachtlichen Einfluss auf unsere Gesundheit und viel mehr noch auf den Geschmack unserer Mahlzeiten. Gekauft, getrocknet, tiefgefroren oder frisch - einjährig, mehrjährig - sowie die Pflege und die Saison der Kräuter machen einen großen Unterschied. Sind Kräuter Gewürze und sind alle Gewürze auch Kräuter? 

Was so ein bisschen "Grün" auf unserem Teller ausmachen kann, erfährst Du in der Haltestelle 111.