Du bekommst was gebacken! Für Neulinge
12.12.2023
16:00
-
18:00
Kochkurs
Haltestelle 111
12.12.2023
16:00
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18:00
[Kochkurs]
Du bekommst was gebacken! Für Neulinge
Mürbeteig, Strudelteig, Quark-Öl-Teig, Brandteig, Hefeteig, Biskuitteig, Rührteig und Blätterteig
So
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Mürbeteig, Strudelteig, Quark-Öl-Teig, Brandteig, Hefeteig, Biskuitteig, Rührteig und Blätterteig
So viele verschiedene Teige aus unterschiedliche Getreidesorten mit unterschiedliche Mehltypen/Ausmahlungsgraden und ganz viele natürliche Backtriebmittel machen es möglich eine Torte oder auch das alltägliche Brot zu backen. Eine kleine Wissenschaft für sich, die es gilt zu erkunden.
Lass uns gemeinsam an 2 Tagen unterschiedlichste Backwerke ausprobieren.
2 x 120 Minuten mit Kaffee oder Tee in unserem Bistro Haltestelle 111
12.12. + 13.12.
Workshop
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12
Dez
Mürbeteig, Strudelteig, Quark-Öl-Teig, Brandteig, Hefeteig, Biskuitteig, Rührteig und Blätterteig
So...